< 【48812】风味与速度兼备!探秘冬奥会才智餐厅“机器人大厨”:无触摸送餐中西美食都能做→_智能接待机器人_华体网|hth最新官网登录|htht8com查询网址

  北京冬奥会的科技范也招引了很多人的重视,其间主媒体中心的无人才智餐厅,不只招引眼球、更留住人们的食欲。

  在冬奥会才智餐厅中餐区,美食大多“突如其来”。经过上方的机械化轨迹主动送达对应的餐桌。其间饺子、宫保鸡丁、煲仔饭等美食都是抢手选项。

  除了地道中国菜,机器人大厨还能制造汉堡、披萨、鸡尾酒等多种类型菜肴。起锅、炒制、调味、装盘等环节主动完结,用料份额和烹煮时长都有严厉的约束,不少用餐的顾客表明机器人大厨水平不亚于人工厨师。

  北京冬奥会主媒体中心运转团队服务商副经理杨庭婷:这个区域是没有厨师的,都是靠智能设备、炒锅主动烹饪。减少了防疫的触摸。

  据了解,才智餐厅装备了120台制餐机器人,24小时待命,可一起服务数千人。

  不只是在冬奥餐厅,北京的一些街头巷尾也在近期呈现了无人炒菜餐车的身影。车内的机器人大厨能制造五百余种家常菜,定时更新菜谱供顾客挑选。餐食可根据自己喜爱进行调配,价格大多在十五元左右。此外,还会随车供给干果零食来满意更多消费需求。

  北京公交集团无人餐车项目负责人单志恒:咱们现在现已投进了2辆车,一个作为固定的网点服务。一起咱们还有一些储藏车辆,哪里有需求,咱们随时就可以把车开到场地里去。2022年在全北京投进100辆这样的一个智能餐车。

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