< 【48812】点餐收银一体机和送餐机器人让餐厅运营更高效_案例中心_华体网|hth最新官网登录|htht8com查询网址
2024-08-09 案例中心

  国庆黄金周刚过去,不少餐饮门店都迎来了大批客流,乃至超过了餐厅饭店自身的招待才能。有网友称,自己国庆到湖南旅行吃饭,排号现已排到了六百多桌,可见国庆这股餐饮热潮有多火爆。

  其间,因为人手不足导致等候点餐时刻长、点单犯错遗失、上菜慢等问题愈加凸显。店员既要担任点单、传递给后厨、还要上菜和传菜,分身不暇,也形成许多顾客体会欠安,让餐饮门店口碑下降。

  也处理餐厅用餐高峰期人手不足、人力本钱高、功率低劣等问题,就需求凭借科学技术手段,例如能够让顾客自助点餐下单的自助点餐机或手机扫码点餐,能够免除等候店员下单点餐的时刻,功率更高。

  餐厅引进自助点餐机、触屏点餐收银一体机,能节省点餐和收银结算环节的作业量。而更进一步的智能化晋级,则是引进主动送餐机器人或才智移动配送机器人担任送餐环节。

  2018年,海底捞才智餐厅就引进了智能机器人,能支撑自助点餐、调制火锅和送菜收盘,从下单到上菜最快只需2分钟。呷哺呷哺才智餐厅相同引进了主动送餐机器人,依据机器人定制调试,在过道的通行间隔从90cm缩小至70cm,行走更顺利。

  据介绍,以往用餐高峰期需求2-3名传菜员,而运用主动送餐机器人或才智移动配送机器人,根本只需1个人就能轻松搞定。并且主动送餐机器人或才智移动配送机器人不必轮班制,根本能长时刻作业。

  关于餐厅顾客来说,运用自助点餐机和主动送餐机器人不仅能提高点餐收银和送餐功率,也能提高顾客的消费体会。

  智能自助点餐机是一款 27英寸接触点餐收银一体机,可支撑Windows或Android双系统切换、打印小票、扫码付出、扫产品码等功能,选用模块化规划,结构相对比较简单灵敏,后续保护更快捷。可选配摄像头,支撑人脸付出、刷脸核验、会员辨认等,安卓12.0操作系统,供给SDK接口,支撑二次开发。

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